.:: Cameron Highlands, Pahang ::.

Bismillah.. :)

Assalamualaikum

#throwback..

Hai korangggg..asal masuk je blog mesti kena kasi cuci ini sawang dulu..Al-maklum rajin bebeno updatenya..#throwback..mestilah kisah ni dah berlaku lama..dan pastinya ifa baru nak masuk entri..huhu

Peristiwa: Family Day Staff Library Zon 8, Perak
Tarikh: 9hb - 10hb November 2015
Tempat: Cameron Highlands, Pahang
Penginapan: Apartmen Desa Anthurium, Tanah Rata

Hmmm..Cameron Highlands memang tempat yg sgt menarik utk bercuti..kawasan tanah tinggi yg sgt terkenal dgn tanaman teh dan strawberi..sbb tulah Cameron Highlands menjadi destinasi pilihan kami utk buat family day kali ni..Xdelah jauh sgt..kedudukannya di antara Perak dan Pahang je pun..

Berkonvoi 9 buah kereta..tempat berkumpul, Petronas Simpang Pulai..dah naik smpai Kg.Raja terasa dah kesejukan..nyaman je 

Niat memula, kami nak singgah mana2 tempat sebelum pegi check in kat Desa Anthurium..penginapan kami kat Tanah Rata..alang-alang dah naik dr Simpang Pulai akan tempuh Kg.Raja, Tringkap tp disebabkan kami pegi tu cuti umum, maka susahlah nak dpt parking..singgah yg mana dan je dulu..semua destinasi bersambung ke hari ke2..

Butterfly Garden, Cameron Highlands

Ambil peluang ber'honeymoon' ntah kali ke berapa..hehe..Oh ye, nak masuk ke Butterfly Garden ni caj dikenakan sebanyak RM5 utk dewasa dan RM2 utk kanak-kanak..enjoyyyy!!

Wefie time..haha

Kami sebenarnya memang gila-gila..tengok jela aksi2 bergambar tu..semua pantang jumpa camera..berebut-rebut nak ambik port supaya muka memasing dpt masuk dlm gambar..kelakar kan??sebenarnya banyak lg aksi2 kegilaan kami..tp cukuplah letak yg ni je ye..malu kat orang..hehe

Antara tarikan kat Cameron Highlands ni adalah Lavender Farm dan MARDI..nak masuk MARDI caj dikenakan sebanyak RM3 utk dewasa..Lavender Farm plak caj sebanyak RM6 utk dewasa dan RM4 utk kanak-kanak 5thun ke atas..

Dan tarikan yg paling bestttt ladang teh nya yang  terbentang luas..saujana mata memandang..Subhanallah sgt2 indah..byk lg tempat menarik kat Cameron Highlands ni..tak abis pusing dlm masa sehari

Percutian dlm Malaysia pun best apa..support pelancongan Malaysia kita..ok bye

Gudnite smua, sweet dreams

---

Life Is About Change Sometimes It's Beautiful Sometimes It's Painful Most Of The Time It's BOTH..Thanks For Reading

---

.:: Laksa Mee Pangkor ::.

Bismillah.. :)

Assalamualaikum

Hye..salam ceria buat semua bloggers..moga sihat2 sokmo ekkk

Entri kali ni 'cite dari dapur'..dlm erti kata lain kita main masak2..hehe

Ifa nak tanya korang ni..penah dengar tak makanan yg diberi nama "Laksa Mee"..apa, tak penah dengar?? tak tau pun ye makanan tu camne??..hahh, meh sini ifa kongsikan utk korang semua..bg yg tak tau memang agak pelik..tp bg yg penah cuba, sekali rasa terus jatuh cinta..hihi

Sesapa yg pernah dtg ke Pulau Pangkor..mesti akan jumpa dgn laksa mee ni..sbb makanan ni hanya popular di Pulau Pangkor je..laksa mee ni makanan yg simple je..laksa mee + sup + sambal + kacang panjang..ramai yg bertanya ifa mcmana nak dptkan laksa mee ni, mcmana resipi nak buat laksa mee ni..laksa mee ni ifa tak tau samada kat tempat korang ada jual ke tak..klu xde, bleh order dgn ifa..hehe..utk cara masak, meh sini ifa ajarkan..cewaahhhh mcm pandai sgt je..hihi

Bahan-bahan yg diperlukan.. lagak mcm chef tak..haha..ifa buat step by step ye bg korang faham

Bahan-bahan utk buat sambal:

Cabai kering 

Bawang merah

Bawang putih (dihiris)

sedikit air asam jawa / asam keping

sedikit garam

sedikit minyak utk tumis

Cara membuat:

1. Cabai kering dan bawang merah dikisar. Kemudian, panaskan minyak.

2. Setelah itu tumis bawng putih sehingga naik bau, dan masukkan cabai yg telah dikisar tadi.

3. Masukkan air asam jawa atau asam keping. Diikuti dgn garam. Biar sehingga cabai betul2 masak.

**********

Bahan-bahan utk buat kuah:

4 ekor ikan kembung (suka hati nak potong atau nak biar sekor2)

nak gnti dgn ikan lain pun bleh tp yg isinya manis..nk ganti dgn seafood pun bleh

bawang merah (dihiris)

bawang putih (dihiris)

daun sup, daun bawang

garam

asam keping

sedikit minyak utk tumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dlm periuk. Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Setelah naik bau, masukkan air (ikut nak kuah tu byk mana).

2. Kemudian masukkan asam keping. Agak hampir nak mendidih masukkan ikan. 

3. Masukkan garam. Rasa dah ok, masukkan daun sup dan daun bawang yg telah dihiris. Tunggu hingga mendidih.

**********

Bahan utk awas2:

Kacang panjang

Carrot

Fish cake (suka hati nak letak atau tak)

Sedikit garam

Bawang merah (dihiris)

sedikit minyak utk tumis

Cara membuat:

1. Kacang panjang dan carrot dipotong kecil2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah.

2. Masukkan kacang panjang, carrot dan fish cake. Goreng jangan sampai terlalu masak. Perasakan dgn garam.

Dan yg terakhir..utk laksa mee tu..didihkan air dlm peiuk atau kuali..kemudian msukkan laksa mee dan celur sehingga lembut. Tp jgn terlalu lembik. Lepas tu bilas dgn air bersih dan toskan.

Taraaaaa..siapppp

Laksa Mee Pangkor

                                   

Nak makan..campurkan je semuanya dlm mangkuk atau pinggan. Lepas tu makan..Hmmm yummylicious

---

Life Is About Change Sometimes It's Beautiful Sometimes It's Painful Most Of The Time It's BOTH..Thanks For Reading

---